Category: Food

Quiche de espárragos con bacon.

Quiche de espárragos con bacon.

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Semillas de Chia.

Hace un par de meses descubrí las semillas de chia y todos sus beneficios y estoy encantada. A diferencia de otras semillas que recomiendan consumir con las comidas, estas me gustan porque no cambian el sabor de la comida/bebida con…

Ombligo de la semana.

Los miércoles son días super raros, por lo menos para mí, es indicio de que la semana se está acabando, pero igual el fin de semana está lejos. Es más que necesario un boost de energía extra para terminar la…

Detox-ing

Detox-ing

No hay nada mejor que irse de vacaciones unos días, desconectarse del estrés del trabajo y disfrutar de un lugar nuevo o simplemente de estar unos días con la familia y amigos. Lo malo es que cuando uno la está…

Sandía y pepino para el verano

A pesar de que la mitad de los países del mundo, o más de la mitad, están en invierno, Panamá junto otros países de Latinoamérica, tenemos la suerte de estar en pleno verano, y nada me hace más felíz… a…

Chocolate Caliente.

Es esa época del año en que el clima se torna más frío en muchas partes del mundo, pero en Panamá, la llegada próxima de diciembre significa que se acaban las lluvias y regresa el verano con sus brisas frías…

Los pepinos

El pepino es uno de los vegetales más cosechados a nivel mundial y tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud. Este es uno de mis vegetales favoritos e investigando un poco más sobre sus beneficios me encontré con unas muy…

Tacos de corvina

El otro día hablaba con un muy buen amigo mío sobre las dietas y comer saludable. A mí me gusta decir que soy “alérgica a las dietas”, pero la verdad es que me gusta mucho comer para privarme de ese…

Greek Yogurt

Greek Yogurt.

Finalmente podemos comprar el yogurt griego en supermercados en Panamá y no solamente en tiendas gourmet u orgánicas. He escuchado mucho sobre los beneficios de este yogurt y estaba muy ansiosa de probarlo.

La principal diferencia entre este y el yogurt tradicional es su consistencia. el griego es mucho más grueso y cremoso ya que no contiene suero de leche y se procesa al mínimo.
Consumir yogurt griego aporta muchos beneficiosa nuestra salud. Contiene el doble de proteínas y la mitad de azúcar por lo que es perfecto para los que quieren controlar su consumo de azúcar. También contiene menos carbohidratos. A diferencia del yogurt tradicional, el griego ayuda a mantener el sistema inmunológico y la salud intestinal en forma debido a que contiene probióticos y menos lactosa, lo que ayuda a la digestión.

El yogurt griego tiene un sabor distinto ya que no es tan dulce, pero puede acompañarse con frutas, granolas y/o mermeladas. Igualmente al no preparase  en temperaturas altas se puede añadir en platos calientes.

Los invito a que lo pruebes y disfruten de sus beneficios.

xx

A.

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Las ensaladas y sus beneficios

Comer ensaladas puedes ser bastante tedioso, y aunque no me gusta comer solamente ensaladas, me gusta comerlas como acompañamiento de comidas regularmente. En general, comer ensaladas aporta muchos beneficios y pocas calorías. Son ideales para todas las personas, sobre todo para…